Notre philosophie : identité et qualité
Pas de grand vin sans grand raisin. La culture de nos vignes de Gamay, cépage roi du Beaujolais, et de Chardonnay suit les règles de la viticulture raisonnée.
C'est ce souci de respect de la nature et les hommes qui nous conduit à perpétuer les traditions en les associant aux techniques les plus modernes.
Les vendanges à la main viennent compléter cette volonté d'excellence.
La Haute Valeur Environnementale
Depuis 2019, nous détenons la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Elle permet de garantir que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble de notre exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...). De plus, depuis 2004, nous avons décidé d'arrêter l'utilisation d'insecticides sur notre exploitation.
